REFLEXIÓN_APRENDIZ LIBRE

Ser sencillo e humilde hace apreciar un mundo alrededor muy bello.

Cierto es que los países desarrollados están en una espiral alocada y según el país unos tienen unas tendencias y otros, otras muy diferentes pero todos parten de un denominador común,

el consumismo a grandes rasgos. Luego podemos desgranar las múltiples variantes;

Tecnológicas. Transporte. Culto a lo bello y estética con cuidado extremo. Viajes. Alimentación

Ocio (cultural, deportivo). Adicciones, entre muchas otras.

Aún ser de pensamiento contrario a ciertos canales de la sociedad, esa “ley” impera en el ciudadano e inconscientemente te ves arrastrado a esa locura y por poco que sea acabas participando de la misma (encima justificando tus propias acciones y normalizándolas ).

No deseo dar lecciones a nadie y cada cual es libre de sus actos.

Hoy dejo un pequeño testimonio del camino largo que tengo por delante,

en su estado inicial. Es mi segunda vez de este proceso en 8 años.

Me centro en temas alimenticios y culto a lo bello donde en mi caso personal y contrario a la imagen que proyecta la sociedad sobre esculturas corporales versus moda….yo no sigo dichos cánones (visto informal pero adecuado para cubrir cualquier necesidad diaria) y por salud rectifico la alimentación, todo ello en una gastronomía variada.

Importantísimo;

No hago DIETA, solo soy cuidadoso en lo ingerido, autodidacta, polifacético y en busca de un adelgazamiento necesario por temas de salud. Evidentemente es un camino paulatino, constante, determinado, creativo y dada la respuesta de mis conocidos con mis publicaciones diarias en la plataforma de whatsapp…

Ofrezco una única publicación en mi prosa literaria donde la gastronomía, no solo me alimenta, me transporta a un mundo de sensaciones, donde puedo crear mi lienzo , esa obra de arte fugaz y dejar constancia para otr@s se inspiren en ella. (juntos podemos mejorar sin necesidad de dietas absurdas, largos tiempos perdidos en un gimnasio e inclusive rechazar adicciones y sus derivados que tanta gente padece en nuestra sociedad actual de consumismo)

Ser feliz desde el interior y emanar energía positiva a quién nos rodea, contagiando ese estado, es gratuito, cualquiera puede realizarlo y no hay ningún secreto.

Mis recetas de creación personal són de fusión entre la cocina mediterránea, algún puntito latino, italiano. (Aunque como de todo y mi paladar siempre está dispuesto a probar nuevas experiencias…Cuando elaboro en casa me centro en esa fusión triple, económica, fácil, rápida y maravillosa para mi cuerpo con bajada de peso paulatina!

RECETA 1:

RECETA 2:

RECETA 3.

RECETA 4:

RECETA 5:

RECETA 6:

RECETA 7:

RECETA 8:

RECETA 9:

RECETA 10:

RECETA 11:

RECETA 12:

RECETA 13:

RECETA 14:

RECETA 15 :

RECETA 16:

receta 17 sin foto:

En punto latino...que no hay foto,combino el ceviche con lima de pescado blanco cortadito en dados pequeños para aceleración del proceso en maceración de 20 minutos y una ensalada romana o iceberg con tomate, pepino, levadura de cerveza desamargada, copos de avena y todo aquello al gusto de cada uno. queda perfecto y no hace falta aliñar con aceite, el jugo de la lima,limón diferente de la maceración dan el toque necesario con una pizca de sal (que podéis substituir por pimienta roja o negra molida) 

ENERO 2019…………… 113.3KG

27JULIO2019……………….108KG

OBJETIVO RAZONABLE JULIO 2021 80/83KG (NO HAY PRISA )

*MI PRIMERA EXPERIENCIA…2010….103KG VS 2014….72KG !!!!*