Ser sencillo e
humilde hace apreciar un mundo alrededor muy bello.
Cierto es que los países desarrollados están en una espiral
alocada y según el país unos tienen unas tendencias y otros, otras muy diferentes
pero todos parten de un denominador común,
el consumismo a grandes rasgos. Luego podemos desgranar las
múltiples variantes;
Tecnológicas. Transporte. Culto a lo bello y estética con
cuidado extremo. Viajes. Alimentación
Ocio (cultural, deportivo). Adicciones, entre muchas otras.
Aún ser de pensamiento contrario a ciertos canales de la
sociedad, esa “ley” impera en el ciudadano e inconscientemente te ves
arrastrado a esa locura y por poco que sea acabas participando de la misma
(encima justificando tus propias acciones y normalizándolas ).
No deseo dar lecciones a nadie y cada cual es libre de sus
actos.
Hoy dejo un pequeño
testimonio del camino largo que tengo por delante,
en su estado inicial.
Es mi segunda vez de este proceso en 8 años.
Me centro en temas
alimenticios y culto a lo bello donde en mi caso personal y contrario a la imagen
que proyecta la sociedad sobre esculturas corporales versus moda….yo no sigo
dichos cánones (visto informal pero adecuado para cubrir cualquier necesidad
diaria) y por salud rectifico la alimentación, todo ello en una gastronomía
variada.
Importantísimo;
No hago DIETA, solo
soy cuidadoso en lo ingerido, autodidacta, polifacético y en busca de un
adelgazamiento necesario por temas de salud. Evidentemente es un camino
paulatino, constante, determinado, creativo y dada la respuesta de mis
conocidos con mis publicaciones diarias en la plataforma de whatsapp…
Ofrezco una única
publicación en mi prosa literaria donde la gastronomía, no solo me alimenta, me
transporta a un mundo de sensaciones, donde puedo crear mi lienzo , esa obra de
arte fugaz y dejar constancia para otr@s se inspiren en ella. (juntos podemos
mejorar sin necesidad de dietas absurdas, largos tiempos perdidos en un
gimnasio e inclusive rechazar adicciones y sus derivados que tanta gente padece
en nuestra sociedad actual de consumismo)
Ser feliz desde el interior y emanar energía
positiva a quién nos rodea, contagiando ese estado, es gratuito, cualquiera puede
realizarlo y no hay ningún secreto.
Mis recetas
de creación personal són de fusión entre la cocina mediterránea, algún puntito
latino, italiano. (Aunque como de todo y mi paladar siempre está dispuesto a
probar nuevas experiencias…Cuando elaboro en casa me centro en esa fusión
triple, económica, fácil, rápida y maravillosa para mi cuerpo con bajada de
peso paulatina!
RECETA 1:
RECETA 2:
RECETA 3.
RECETA 4:
RECETA 5:
RECETA 6:
RECETA 7:
RECETA 8:
RECETA 9:
RECETA 10:
RECETA 11:
RECETA 12:
RECETA 13:
RECETA 14:
RECETA 15 :
RECETA 16:
receta 17 sin foto:
En punto latino...que no hay foto,combino el ceviche con lima de pescado blanco cortadito en dados pequeños para aceleración del proceso en maceración de 20 minutos y una ensalada romana o iceberg con tomate, pepino, levadura de cerveza desamargada, copos de avena y todo aquello al gusto de cada uno. queda perfecto y no hace falta aliñar con aceite, el jugo de la lima,limón diferente de la maceración dan el toque necesario con una pizca de sal (que podéis substituir por pimienta roja o negra molida)
ENERO 2019…………… 113.3KG
27JULIO2019……………….108KG
OBJETIVO RAZONABLE JULIO 2021 80/83KG (NO HAY PRISA )
*MI PRIMERA EXPERIENCIA…2010….103KG
VS 2014….72KG !!!!*
